Этническая группа Монг в округе Мыонг Хыонг провинции Лаокай гордится своим традиционным рисовым пирогом, известным в местном масштабе как бань хоай.

Инновационное творение мисс Хоа из Славянского Чайного дома в Ханое

Во время Тэта, самого большого праздника Вьетнама в году, семьи со всего мира пытаются вернуться домой для особого воссоединения и встретить Лунный Новый год вместе. Огромную часть празднования составляют традиционные блюда Tэта, которые тщательно готовятся и готовятся.

Изображение миски культового вьетнамского супа с рисовой лапшой с подаваемыми рядом ингредиентами появилось на домашней странице Google в 17 странах в ознаменование «Дня Фо».

Что характеризует bún mắm nêm Da Nang (данангская рисовая вермишель с рыбной пастой), так это его более сильный вкус, а также добавление свинины, ломтиков вареных свиных ушей и говяжьей колбасы.

Поскольку город Хошимин находится в тисках строгого двухмесячного режима социального дистанцирования, многие сайгонцы жаждут отведать аппетитные бань-ми.

Центр развития туризма города Дананг в сотрудничестве с Хелен Ле, ведущей YouTube-канала Helen's Recipes, посвящённого вьетнамской кухне, запустили программу под названием "Мам-мам Дананг", чтобы предоставить зрителям инструкции по приготовлению типичных блюд Дананга.

Питер Кыонг Франклин, шеф-повар ресторана Anan Saigon, решил сделать шаг вперед, превратив дешевую уличную еду в изысканное блюдо.

Вы когда-нибудь пробовали салат из банановых цветов? Это блюдо с удивительно хрустящей и свежей текстурой.

Xôi (клейкий рис) имеет давнюю историю во вьетнамской кухне.

Открытый в 1988 году, магазин эгг-нога в Ханое до сих пор привлекает толпы клиентов каждый день своим восхитительным меню из восьми блюд.

Черное желе из растения Платостома является любимой едой для многих. Его легко найти как на базарах в сельских районах, так и в супермаркетах в больших городах.