Vietnews.ru
Еда

Бань Чынг Красный Бархатный торт

(Читать 2 мин.)

Бань Чынг Красный Бархатный Торт. Фото: Boris Lopatin

Инновационное творение мисс Хоа из Славянского Чайного дома в Ханое

Мисс Хоа

Количество порций: 9

Время выпечки: 45 минут

Ингредиенты:

– 3 стакана муки

– 1/2 стакана какао

– 2 чайные ложки пищевой соды

– 1/2 чайной ложки соли

– 1 1/2 стакана пахты

– 1 чайная ложка ванили

– 4 стакана коричневого сахара

– 3/4 стакана сливочного масла

– 3 яйца

– Красный пищевой краситель

Способ приготовления:

Смешайте масло и сахар до получения легкой и пышной массы. Добавьте яйца, пахту, ваниль и красный пищевой краситель. Просейте сухие ингредиенты вместе в отдельную миску и добавьте к влажной смеси. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в квадратной форме для торта, застеленной пергаментной бумагой, в течение 45 минут.

Обледенение:

- 1 упаковка помадной глазури

- красный, зеленый, белый пищевой краситель

Источник: ovietnam.vn


Тэги: Бань Чынг Красный Бархатный торт
#кухня Вьетнама #баньчынг


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Кому не нравится маленький сюрприз в полдень? Изысканный французский обед из трех блюд, приготовленный каждый день из свежих продуктов с заботой и творческим подходом, так что вам никогда не придется довольствоваться обыденностью.

Еда,

6 дней назад

Расположенная в самом сердце провинции Ан Гианг на юге Вьетнама, гора Кам - в буквальном переводе "Запретная гора" - является безмятежной гаванью, где переплетаются природа и традиции.

Еда,

1 месяц назад

Кокосовый крем, тропические фрукты и желе, в состав которого входят кокосовые орехи, che Thai был назван одним из 100 лучших блюд на основе крема во всем мире в рейтинге глобальных кулинарных фаворитов TasteAtlas, составленном в 2025 году.

Еда,

1 месяц назад

Жареный спринг-ролл с золотистой корочкой и пикантной начинкой стал единственным представителем Вьетнама в рейтинге 100 самых любимых закусок мира 2025 года, составленном TasteAtlas.

Еда, ТОП,

1 месяц назад

Вьетнамский кисло-сладкий рыбный суп "кань чуа ка" входит в топ-10 лучших супов из морепродуктов в мире, в то время как две другие его версии вошли в топ-100 в списке международного кулинарного журнала TasteAtlas.

Еда,

1 месяц назад

Список ресторанов в Ханое, Хошимине и Дананге, которые получат звезды Мишлен в 2025 году, будет обнародован 5 июня.

Еда,

1 месяц назад

Жители ханойского района Тхань Чи зарабатывают на жизнь в основном торговлей и особенно знамениты своими вкуснейшими бань куон, или рисовыми блинчиками на пару. Эта богатая кулинарная традиция вдохновила народную песню, которая передается из поколения в поколение:

Еда,

2 месяца назад

Вьетнамский фасолевый сладкий суп и пудинг таро входят в число 4 блюд, вошедших в список «36 лучших блюд с клейким рисом» по версии международного кулинарного журнала TasteAtlas.

Еда,

3 месяца назад

Восемь вегетарианских ресторанов в Хошимине предлагают разнообразное меню, тихие места и цены от 10 долларов на человека, что делает их подходящими для семейных и дружеских посиделок.

Еда, ТОП,

3 месяца назад

Уставший после 12 часов приготовления, Нгуен Тхи Туи Хонг осторожно снимает кожуру с последнего из пяти листьев, которыми покрыт мягкий, липкий рисовый пирог, известный как "бань чынг" - новогоднее лакомство по лунному календарю во Вьетнаме.

Еда, Культура,

4 месяца назад

Ежедневный обед в ресторане La Table Hanoia

14 новых ресторанов во Вьетнаме вошли в список избранных ресторанов Мишлен 2025 года

Невероятная многогранность кокосов в Бен Че

Британский журнал назвал бар на крыше в Хошимине одним из 20 лучших в мире

Кафе Вьетнама становятся патриотическими в честь 50-летия национального воссоединения

Шесть знаменитых горячих источников во Вьетнаме: Booking.com