Google рисует Фо Вьетнама в 17 странах

Изображение миски культового вьетнамского супа с рисовой лапшой с подаваемыми рядом ингредиентами появилось на домашней странице Google в 17 странах в ознаменование «Дня Фо».

Вьетнам объявил 12 декабря "Днем Фо". В честь своего национального блюда - ароматного супа, наполненного наваристым бульоном, мягкой рисовой лапшой, свежей зеленью и тонко нарезанным мясом, обычно говядиной или курицей, Google Doodle представил иллюстрацию супа-лапши не только во Вьетнаме, но и в 16 других странах: Австрия, Болгария, Канада, Чешская Республика, Финляндия, Франция, Германия, Греция, Венгрия, Исландия, Израиль, Литва, Польша, Таиланд, Великобритания и США.

"Отличительной чертой фо является продуманный процесс приготовления, позволяющий добиться многослойного вкуса и прозрачного бульона. Из таких ингредиентов, как жареный имбирь, семена фенхеля, звездчатый анис и корица для кипящего бульона, бульон служит основой для ароматов и вкусов для любого вкуса". говорится в описании Google.

Художница из Ханоя, называющая себя Люсия Фам, сказала, что ее иллюстрация несет в себе одно послание, которое она хотела передать людям с помощью дудла: "Давайте поедим фо завтра утром!

"Погода в Ханое сейчас идеальна для раннего утра с миской фо и чашкой горячего кофе, поэтому именно такая мысль пришла мне в голову, когда я создавал этот дудл. Я также надеюсь, что иллюстрация и дизайн движения в дудле помогут тем, кто не понимает ингредиенты..... Фо - это очень ценное вьетнамское блюдо, которым я дорожу, поэтому я хотел бы порекомендовать его".

Фо готовят и подают по всему Вьетнаму, хотя зародился он в Ханое и был перенесен на юг, где люди добавляли к блюду свои собственные штрихи. Этот суп с лапшой уже несколько десятилетий получает восторженные отзывы в мировых туристических журналах, и ни один посетитель Вьетнама не обходит его стороной.

В марте CNN поставил фо на второе место среди 20 лучших супов мира в списке, в который также вошли французский буйабес, испанский гаспачо, китайский суп с говяжьей лапшой из Ланьчжоу и тайский Том ям гунг.

В 2019 году Lonely Planet рекомендовал его как одно из лучших средств от похмелья в дороге. Британский сайт о путешествиях Rough Guides включил суп в число 15 лучших в мире блюд, которые не требуют больших затрат.

Источник: VnExpress

• Google показывает туристические направления, которые вьетнамцы больше всего ищут в 2020 году

• Англоязычное приложение Google от вьетнамского основателя получило финансирование в размере 15 миллионов долларов

• Чудеса Вьетнама рекламируются в Google Arts & Culture

• Вьетнам: Налоговые поступления от Google, Youtube и Facebook достигли 49,5 миллионов долларов в 2020 году

• Вьетнам пытается идентифицировать пользователей социальных сетей