Vietnews.ru
ТОП - Туризм

Бен-Че манит гурманов

(Читать 1 мин.)

Прибрежная провинция в дельте Меконга, Бен-Че известна своими деликатесами из рек и фруктовых садов.

Котелок с речными деликотесами

Фото: Нгуен во.

Это делается с типичным бульоном из рыбной пасты дельты Меконга. Пикантный хот-пот включает в себя любимую южанами бычью рыбу, осьминога, говяжьи фрикадельки и другие, а также разнообразные овощи, такие как побеги водяной лилии, банановые цветы, спорыш и цветы сезбана.

Лучшим местом для наслаждения этим горячим блюдом является ресторан на улице Нгуен Тхи Динь 293 в городе Бен Че, столице провинции. Блюдо стоит около 200 000 VND ($8,7).

Дробленый рис

Фото: Нгуен Чыонг Ан.

Приготовленный из дробленых рисовых зерен, ломаный рис-популярное блюдо на юге. Подаваемый с жареными свиными ребрышками или куриными бедрами, солеными огурцами и кисло-сладким рыбным соусом для окунания, ломаный рис может гарантировать полноценную трапезу без больших затрат.

Некоторые рекомендуемые места в городе Бен-Че: Com Tam Muoi, Com Tam Hien, Com Tam 9 Trieu, Com Tam Chuyen Ben Tre. Полная тарелка стоит 20 000–35 000 вьетнамских донгов (0,9–1,5 доллара США).

Торт с заварным кремом из кокосового молока

Фото: Нгуен во.

После вкусной еды туристы могут отведать сладости Бен Че на десерт в киоске Ba Beo на улице Хунг Выонг, где фирменным блюдом является торт с заварным кремом из кокосового молока. Мягкий пирог подается с густым соусом из кокосового молока. Бен Че - это центр выращивания кокосовых пальм.

В ларьке также есть много других десертов, таких как сладкий пирог с водяным папоротником и сладкий десертный суп. Но посетить ларек нужно до 3-4 часов дня, так как десерты быстро раскупаются. Цена порции составляет от 3 000 до 10 000 VND.

Рисовый суп с лапшой

Фото: Huynh Duyen.

Миска "бань кань бот сат" подается с кусочками рисовой лапши, утиным мясом и пудингом из утиной крови, с густым супом, которого нет ни в одном другом месте. Вместе с блюдом подается имбирно-молотый рыбный соус для обмакивания мяса.

Вы можете найти это блюдо в нескольких киосках на рынке Лак Хонг, на улице Чыонг Динь 141А или на проспекте Донг Хой 173, и оно стоит от 15 000 до 30 000 VND.

Жареный банан с кокосовым соусом

Фото: Хоанг май.

Популярная среди местных жителей и гостей Бен-Че, эта закуска может быть найдена у многих уличных торговцев. Банан очищают от кожуры, разделяют надвое, быстро обжаривают на углях, кладут в небольшой пакетик и слегка причмокивают, а затем снова обжаривают до золотистого цвета. Затем его подают со сладким соусом из кокосовой воды.

Нгуен Во, турист из Хошимина, расположенного примерно в 85 километрах от Бен-Че, сказал: "в Бен-Че есть много вкусных блюд по дешевым ценам. Местность подходит для однодневных поездок."

Источник: VnExpress


Тэги: Бен-Че,вьетнамская кухня,туризм,
#туризм #вьетнамская кухня #Бен-Че


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Недавно открылось несколько роскошных отелей в популярных туристических местах, таких как Ханой, Хойан и Дананг, чтобы удовлетворить растущий спрос в сезон летних отпусков.

ТОП, Туризм,

5 дней назад

Вьетнам получил 9,2 млн. иностранных посетителей в период с января по май, что на 21% увеличилось в годовом исчислении и на 15% выше, чем тот же период доковиды в 2019 году.

ТОП, Туризм,

1 неделю назад

Неделя туризма в Ниньбинь 2025 года под названием «Золотой Там Кок – Чанг Ан» официально открылась в пятницу в туристической зоне Там Кок – Бич Донг на севере Вьетнама, отмеченная звуком традиционных барабанов и красочными церемониальными флагами.

ТОП, Туризм,

3 недели назад

Авиакомпания Vietnam Airlines официально возобновила прямое авиасообщение между Ханоем и Москвой после трехлетней приостановки.

Жареный спринг-ролл с золотистой корочкой и пикантной начинкой стал единственным представителем Вьетнама в рейтинге 100 самых любимых закусок мира 2025 года, составленном TasteAtlas.

Еда, ТОП,

1 месяц назад

Во Вьетнаме состоялся парад с 13 000 участников в честь 50-летия национального воссоединения, в котором приняли участие истребители, вертолеты и впервые войска из Китая, Лаоса и Камбоджи.

Событие, ТОП,

1 месяц назад

Вьетнам — это страна, которая предлагает условия отдыха для каждого путешественника, от любителей истории до искателей приключений и гурманов. Для тех, кто посещает страну впервые, этот путеводитель дает все, что нужно знать, начиная от того, когда ехать и что попробовать.

ТОП, Туризм,

2 месяца назад

За первые три месяца года Вьетнам принял более 6 миллионов иностранных посетителей, что является самым высоким квартальным показателем за всю историю.

ТОП, Туризм,

2 месяца назад

Правительство Вьетнама приняло решение продлить безвизовый режим для граждан 12 стран, включая основные туристические рынки, такие как Южная Корея и Япония, до 2028 года.

ТОП, Туризм,

3 месяца назад

Восемь вегетарианских ресторанов в Хошимине предлагают разнообразное меню, тихие места и цены от 10 долларов на человека, что делает их подходящими для семейных и дружеских посиделок.

Еда, ТОП,

3 месяца назад

Ежедневный обед в ресторане La Table Hanoia

14 новых ресторанов во Вьетнаме вошли в список избранных ресторанов Мишлен 2025 года

Невероятная многогранность кокосов в Бен Че

Британский журнал назвал бар на крыше в Хошимине одним из 20 лучших в мире

Кафе Вьетнама становятся патриотическими в честь 50-летия национального воссоединения

Шесть знаменитых горячих источников во Вьетнаме: Booking.com