Цены на кофе во Вьетнаме, крупнейшем в мире производителе кофе робуста, упали на 20% с пика в конце апреля до 106 000 донгов (4,2 доллара США) за килограмм на этой неделе на фоне хорошего урожая в Центральном нагорье.

Традиционно употребляемый в черном виде, иногда со сгущенным молоком или даже яйцом, кофе уже давно стал неотъемлемой частью вьетнамской культуры.

Компания Trung Nguyen E-Coffee представила новую модель франчайзинга, благодаря которой общее количество местных и международных магазинов может вырасти с нынешних 800 до 3000 к концу следующего года.

Кафе в Хошимине предлагает премиальный опыт с чашкой кофе за 20 долларов, приготовленным из зерен арабики, импортированных из Колумбии, со сложными и ароматными вкусами.

Партия кофе арабика весом 30 кг от компании Pun Coffee Ltd. на аукционе в Ханое в прошлую субботу, выиграв самую высокую ставку в 1,2 миллиона донгов (48 долларов) за килограмм.

Будучи вторым по величине экспортером кофе в мире и ведущим производителем кофе робуста, Вьетнам борется как с внутренним, так и с международным давлением, влияющим на эту отрасль.

По оценкам, экспорт кофе из Вьетнама достигнет 2,9 миллиарда долларов США за первые пять месяцев этого года, что на 43,9 процента больше, чем за тот же период прошлого года.

По оценкам Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, объем производства кофе во Вьетнаме в 2023-2024 сельскохозяйственном году снизится на 20% по сравнению с предыдущим годом и составит 1,47 млн тонн, что является самым низким показателем за последние четыре года, оказывая давление на предложение робусты на мировом рынке.

Кофейные фермеры Вьетнама, крупнейшего в мире производителя кофе робуста, резко увеличили использование орошения в основных производящих регионах страны в условиях чрезмерной засухи, но сейчас у них заканчивается вода, говорится в отчете, опубликованном в понедельник.

За первые три месяца 2024 года объем экспорта кофе из Вьетнама достиг 1,93 млрд долларов, увеличившись на 57,3 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в основном благодаря росту цен на кофе.

Из-за дефицита предложения цены на кофе во Вьетнаме неуклонно растут, достигнув в четверг утром нового максимума - 103 000 донгов (4,1 доллара) за килограмм в Центральном нагорье, кофейном центре страны.

Документальный фильм будет показан во Вьетнаме, Южной Корее, Японии, Китае, Индии и других странах Азии.