Вьетнамский кофе высшего сорта продается по цене $48 за кг

Партия кофе арабика весом 30 кг от компании Pun Coffee Ltd. на аукционе в Ханое в прошлую субботу, выиграв самую высокую ставку в 1,2 миллиона донгов (48 долларов) за килограмм.

Аукцион был организован компанией Simexco Dak Lak Ltd. и Кофейной ассоциации Буон Ма Тхуот. На нем были представлены образцы кофе, отобранные для конкурса Vietnam Amazing Cup 2024, девять образцов робусты и шесть образцов арабики от различных частных лиц и организаций.

Партия кофе от Pun Coffee была выращена на холме Пун в общине Хыонг Фунг, район Хыонг Хоа, провинция Куанг Чи, на высоте 580 метров над уровнем моря.

Ле Дык Хюи, генеральный директор компании Simexco Dak Lak, отметил тяжелый труд фермеров по выращиванию этих специальных сортов кофе.

По его словам, аукцион предоставил возможность обжарщикам и покупателям приобрести вьетнамский кофе высшего качества, подчеркнув тяжелый труд, творчество и страсть, связанные с улучшением вкуса вьетнамского кофе.

Это, в свою очередь, повысит ценность и репутацию вьетнамского кофе и приблизит бизнес к потребителям, добавил он.

Несмотря на рост цен на кофе в этом году, который создал проблемы для обжарщиков, экспорт специального кофе увеличился как в объеме, так и в стоимости. По словам Хюи, специализированный кофе открывает широкие возможности для вьетнамского сектора коммерческого кофе.

Он отметил, что вьетнамский кофе четко идентифицируется среди продукции обжарщиков по всему миру, а информация о его происхождении во Вьетнаме подтверждается.

Чинь Дык Минь, председатель Кофейной ассоциации Буон Ма Тхуот, отметил, что развитие специального кофе во Вьетнаме, относительно недавнее явление, значительно продвинулось за последнее десятилетие. Он подчеркнул важность не только производства высококачественного специального кофе, но и его эффективного маркетинга.

Аукционы играют важнейшую роль в повышении ценности и репутации специализированных кофейных регионов. Несмотря на то, что они часто продаются в меньших количествах, цены на них могут быть в шесть-семь раз выше, чем на обычный кофе. Участие в таких аукционах не только повышает стоимость и репутацию кофе, но и знакомит международных покупателей с исключительным вьетнамским кофе, мотивируя фермеров продолжать выращивать особый кофе.

Нгуен Чи Тханг, директор кооперативной фермы Ea Tan в районе Кронг Нанг, провинция Дак Лак, сказал, что они с нетерпением ждут возможности представить свой особый кофе робуста с плато Дак Лак любителям кофе в стране и за рубежом. Кооператив участвует в аукционе уже второй раз.

По словам Тханга, во время первого аукциона цена на их кофе составила 350 000 донгов (14 долларов) за килограмм, а на втором аукционе польская фирма предложила 610 000 донгов (24,4 доллара) за килограмм, что превзошло их ожидания.

В первые шесть месяцев 2024 года экспортный оборот вьетнамского кофе достиг $3,19 млрд, увеличившись на 33,2% по сравнению с предыдущим годом, согласно статистике Главного таможенного управления. Вьетнам - крупнейший в мире экспортер робусты.

Источник: The Investor

• Вьетнам столкнулся с нехваткой кофе, несмотря на рост цен

• Вьетнамский кофе показан в документальном фильме Discovery Channel

• Ведущий вьетнамский кофейный бренд Trung Nguyen открыл первый магазин в США

• Европейские фирмы открыли завод по производству растворимого кофе стоимостью $84 млн на юге Вьетнама

• Цены на кофе во Вьетнаме достигли нового пика в условиях ограниченного предложения