Дуриан лидирует в экспорте фруктов во Вьетнам

Вьетнамские фрукты во главе с дурианом завоевали международный след благодаря доступу к новым рынкам, но устойчивый успех зависит от преодоления нескольких серьезных проблем, предупреждают официальные лица и инсайдеры отрасли.

После успешного выхода грейпфрута на рынок Южной Кореи свежий кокос и замороженный дуриан официально экспортируются в Китай. Ожидается, что это развитие позволит диверсифицировать экспортные возможности, ослабить давление на урожай и создать большую добавленную стоимость для вьетнамских фруктов.

Экспорт фруктов из Вьетнама достиг $4,63 млрд за первые восемь месяцев года, увеличившись на 30,6% в годовом исчислении, свидетельствуют официальные данные. Если другие сорта фруктов быстро воспользуются рыночными возможностями, этот рост может ускориться еще больше.

Например, экспорт замороженного дуриана потенциально может достичь $400-500 млн в этом году, что станет первым годом после подписания протокола с Китаем 19 августа, отмечают эксперты. К 2025 году она может даже пополнить ряды сельскохозяйственной продукции с экспортной стоимостью в миллиард долларов.

По данным правительственного новостного портала, за первые семь месяцев 2024 года дуриан по-прежнему лидирует в экспорте фруктов и составляет около 1,7 миллиарда долларов, что составляет 41% от общего объема.

Центральное нагорье, крупнейший регион страны по выращиванию дуриана, в настоящее время находится в пике сезона сбора урожая, обеспечивая значительные поставки как свежего, так и замороженного дуриана на экспорт.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тянь сказал, что с тех пор, как дуриан получил доступ к китайскому рынку, его рост был значительным.

Местные органы власти отреагировали на это созданием высококачественных производственных площадей дуриана, уделяя особое внимание надлежащему выращиванию, кодам районов и упаковочным мощностям. Ожидается, что экспорт замороженного дуриана по официальным каналам еще больше диверсифицирует продукцию и повысит стоимость отрасли.

Протокол инспектирования, карантина растений и требований безопасности пищевых продуктов для замороженного дуриана, экспортируемого из Вьетнама в Китай, включает цельный дуриан (с скорлупой), пюре из дуриана (без скорлупы) и мякоть дуриана (без скорлупы), полученные из спелых, свежих фруктов, выращенных в стране.

Департамент защиты растений при министерстве сельского хозяйства заявил, что замороженный дуриан, экспортируемый в Китай, должен происходить из зарегистрированных садов. Власти проинспектируют предприятия, занимающиеся производством, переработкой и хранением замороженного дуриана, и познакомят их с китайскими коллегами с квалифицированными предприятиями. Экспортировать замороженный дуриан в Китай будет разрешено только зарегистрированным предприятиям.

Упаковочные мощности для замороженного дуриана должны соответствовать стандартам пищевой гигиены и безопасности в процессе упаковки, отслеживаемости и процедурам контроля безопасности пищевых продуктов (HACCP). Морозильные камеры и другое холодильное оборудование также должны соответствовать установленным требованиям.

Зоан Тху Джанг, председатель АО «Винь Кханг», сообщила правительственному новостному порталу, что наряду со свежим дурианом компания готова экспортировать замороженный дуриан. По ее словам, в связи с тем, что в Центральном нагорье идет сезон дуриана, компания набирает необходимую рабочую силу.

Данг Фук Нгуен, генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации фруктов и овощей, сказал, что замороженный дуриан поможет сократить запасы в пик сезона, стабилизировать цены и увеличить доходы фермеров и предприятий.

В 2023 году Китай потратил почти 6,7 миллиарда долларов на импорт свежего дуриана и более 1 миллиарда долларов на замороженный дуриан. Получение официального разрешения на экспорт замороженного дуриана в Китай дает возможность предприятиям и кооперативам инвестировать в перерабатывающие и холодильные мощности. Это также представляет собой значительный прогресс в технологии консервации.

Факторы риска

Нгуен предупредил, что индустрия дуриана столкнется с сильной конкуренцией, особенно в связи с успешными переговорами Малайзии об экспорте свежих фруктов в Китай. Тем не менее, фрукт остается популярным во многих странах, включая Индию, Японию и США.

Он отметил, что более высокий спрос и цены побудили некоторых трейдеров и фермеров собирать незрелый дуриан.

Такая практика может нанести ущерб репутации бизнеса, отрасли и национальному бренду Вьетнама, предупредил он, добавив, что властям необходимо принять оперативные меры для контроля, санкций или обеспечения соблюдения правил в отношении сбора незрелого дуриана для экспорта.

Он также подчеркнул необходимость разработки национальных стандартов для экспорта свежего и замороженного дуриана, которые послужили бы основой для точных и объективных проверок качества.

Правительственный новостной портал процитировал Нго Тыонг Ви, генерального директора Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation, который сказал, что фруктовая промышленность в целом сталкивается с рядом проблем и узких мест, включая нестабильное качество продукции и отсутствие согласованности между различными этапами цепочки поставок.

Источник: The Investor

• Рост экспорта риса из Вьетнама самый высокий за последние 10 лет

• ИПЦ Вьетнама вырос на 0,01% в мае

• Fitch подтвердило рейтинг Вьетнама на уровне «BB», прогноз позитивный

• Вьетнам инвестировал более $316 млн за рубеж за 5 месяцев

• Торговая стоимость на бирже Хошимина достигла шестимесячного максимума