Vietnews.ru
Туризм

Два вьетнамских ресторана вошли в список 100 лучших в Азии

(Читать 2 мин.)


Ресторан Anan Saigon на улице Тон Тхат Дам в районе 1 Хошимина.

Два вьетнамских ресторана вошли в рейтинг 100 лучших ресторанов Азии, по одному в Хошимине и Ханое.

Anan Saigon на ул. Тон Тхат Даме в районе 1 Хошимина занял 39-е место, а Tung Dining на ул. Куанг Чунге в ханойском районе Хоан Кием занял 98-е место в девятом ежегодном рейтинге, опубликованном Уильямом Ридом Business Media, британским деловым журналом и цифровой медиа-компанией.

Расположенный на старом рынке рядом с финансовой башней Bitexco, Anan специализируется на блюдах уличной кухни, созданных шеф-поваром Питером Кыонгом Франклином.

“Питер Кыонг - вьетнамско-американский шеф-повар, который учился в Le Cordon Bleu и стажировался в всемирно известных ресторанах, включая Caprice в Гонконге, Alinea в Чикаго и Nahm в Бангкоке.

“Пионер современной вьетнамской и азиатской кухни, он является одним из самых узнаваемых лиц на растущей гастрономической сцене страны.”

“Caviar banh nhung
“Caviar banh nhung", фирменное блюдо в ресторане Anan Saigon. 
Входная дверь ресторана Tung Dining в Ханое.
Входная дверь ресторана Tung Dining в Ханое.

Возглавил список ресторан Chairman в Гонконге, за ним последовали Odette в Сингапуре и Den в Японии.

Список составлен более чем 300 кулинарными писателями и критиками, шеф-поварами, рестораторами и региональными экспертами в области кулинарии.

Источник: VnExpress


Тэги: Два вьетнамских ресторана вошли в список 100 лучших в Азии
#вьетнамский ресторан


ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Pot au Pho – блюдо празднует связь между вьетнамским национальным блюдом phở и французской кухней, отсюда и название, которое происходит от французского культового блюда Pot-au-feu.

Еда,

| 06/04/2021

Сеть ресторанов вьетнамского фо в Москве, Россия решила готовить и предоставлять бесплатную еду для медицинских работников в качестве поддержки во время новой пандемии коронавируса (COVID-19), хотя бизнес страдает сам.

Общество,

| 02/06/2020

Фермер из этнической группы Сан Зиу выращивает самые дорогие личи во Вьетнаме

Куангбинь снизит плату за вход в знаменитые пещеры вдвое в 2022 году

5 отелей Вьетнама в списке наград TripAdvisor Travelers' Choice Awards

Деревня бонсай Хонгван на окраине Ханоя

Два достойных курорта Хюэ на берегу реки Духов

Пляж Ми Хе входит в число 25 лучших в Азии

VietNews.ru

Вьетнам сегодня. Новости Вьетнама.
VietNews.ru

Чтобы отправить редакции сообщение,
выделите часть текста в статье
и нажмите Ctrl+Enter

© 2021 - Все права защищены. VietNews.ru