Чайные домики в Ханое
Помимо кофе, чай - еще один типичный вариант местных жителей, когда они выходят на улицу. В отличие от оживленных кофеен, чайные домики обычно создают другую атмосферу для тех, кто хочет тихого и спокойного уголка в оживленной городской жизни.
Вот некоторые из выдающихся мест в Ханое, где вы можете приятно отдохнуть за чашкой чая и поболтать.
Hien Tra Truong Xuan - 13 Ngo Tat To, район Донг Да
В течение долгого времени Hien Tra Truong Xuan был знакомым местом для местных любителей чая, одним из самых известных чайных домов города для вьетнамцев, которые любят чайную церемонию в национальном стиле. Находится на небольшой улочке рядом с храмом литературы – одним из туристических объектов, он обеспечивает чистое спокойствие в доме, построенном в стиле старинной сельской архитектуры с черепичной крышей, кирпичной стеной и садом.
Чайный домик разделен на два пространства: одно в чайной комнате с теплым светом, который идеально подходит для холодных дней, а другое, сад под пальмами, который является воздушным в жаркие дни.
Очарование чайного дома заключается в разнообразном меню чаев, собранных из многих регионов страны, которые обрабатываются и завариваются традиционным вьетнамским методом. В частности, это место славится своим чаем с изысканным ароматом натуральных цветов, таких как лотос, жасмин, маргаритка и роза, подаваемым дружелюбными официантами в традиционной одежде.
Thuong Tra Quan - 301, Building 2 Tong Dan, район Хоанкьем
Спрятанный в старом многоквартирном доме в центре города, Thuong Tra Quan - это сбывшаяся мечта Вьет Бака, молодого ИТ-инженера, который унаследовал удовольствие от чаепития от своего отца и деда, чтобы взрастить страсть к сохранению старых чайных растений. Он ездил в разные части страны, чтобы убедить фермеров сохранить старые чайные деревья, возраст которых несколько сотен лет, так как фермеры хотели заменить их новыми с более высокой производительностью.
Это были годы усилий, и Вьет Бак добился того, чего заслуживает. Его чайный дом становится популярным местом для лучших и редких сортов чая из Тай Нгуен и Сон Ла, чайных королевств страны, известных как Бач Хак, Лак Шон, Йет Те или Нган Нгок. Кроме того, в Thuong Tra Quan вы также можете увидеть традиционные инструменты для заваривания чая и понаблюдать за процессом заваривания чая. Пространство также расслабляет с зелеными растениями и небольшим бассейном с золотыми рыбками.
Tam Tra Quan - 51 Phan Chu Trinh, район Хоанкьем
Проникнутый чувством буддизма, Tam Tra Quan-это место, где вы можете полностью успокоить свой ум чашкой чая. Дух буддизма отражается в коричневом цвете внутренней отделки этого места и деревянной мебели, типичном цвете азиатских пагод. Изображения буддистов, каллиграфия и лотос-символический цветок буддизма и медитирующая буддийская музыка также приносят священную и мирную атмосферу в это место. Кроме того, чайное меню предлагает разнообразные напитки, названные в честь основных буддийских ценностей.
Принимая один из них, чай Ан лак (мир и довольство), чашку травяного или цветочного чая, таким образом, вы можете быть вдохновлены по-разному для вашего дня бегства от нормальной занятой жизни, чтобы достичь этих безмятежных мест. Чайное меню также включает в себя vo uu (беззаботность), giac ngo (просветление), tinh tam (спокойствие), tu bi (сострадание) и так далее. Существует подборка книг и газет о буддизме для тех, кто заинтересован в изучении больше о религии.
Tra Hoa Thao Moc - 28 Nguyen Hong, Район Бадинь
Поход в кафе - это обычный местный способ потусоваться, чтобы выпить и собраться с друзьями. Но когда они находятся в настроении для чего-то "того же самого, но другого", они обычно идут в Tra Hoa Quan. Он обеспечивает не только другой вид напитка, но и другую социальную атмосферу. Хотя заведение обычно переполнено, здесь очень тихо, по сравнению с шумными и оживленными кафе. Это потому, что оставлять обувь и молчать - неофициальное правило здесь, но все следуют ему.
В типичном тусклом свете и темном цвете декора люди сидят на полу и "шепчутся" со своими друзьями, чтобы не беспокоить других. Здесь они могут легко поделиться "секретами", наслаждаясь различными травами и цветочным чаем. Здесь также есть большой выбор сладких пирожных, арахисовых конфет и сухофруктов, которые идеально подходят для сопровождения чая по-местному.
Tea Corner - 43, Аллея 135, Дойкан, район Бадинь
Особенностью чайного уголка, отличающей его от других чайных домов, является чайный коктейль, уникальное сочетание чая, вина и фруктового сока. Другие любимые чаи-розовый чай, чай с маргаритками и чай Шань Туйет, который представляет собой чайные листья, собранные с 500-летнего дерева в северной горной провинции Йенбай. С резной деревянной мебелью, типичной для традиционной чайной комнаты, это тихое место, чтобы медленно потягивать горячую чашку. Здесь также можно заказать сигары и кальян, а также все необходимое для приготовления отличного напитка.
По выходным здесь проходят живые выступления традиционной вьетнамской музыки, джаза и блюза. Это также что-то вроде пристанища для вьетнамских художников и знаменитостей.
Ha Thanh Tra - 93 Giang Van Minh, район Бадинь
В отличие от других чайных домов, которые обычно тихие, Ha Thanh Tra гораздо более оживленное место. Он стал популярным местом сбора молодежи благодаря своим новым и интересным смешанным чаям. Наряду с традиционным черным чаем и классическими вкусами, такими как жасмин, лотос, улун (традиционный полуокисленный китайский чай) и женьшень, предлагается разнообразное меню нового чая, предпочитаемого молодым поколением, например чай с молоком со вкусом миндаля, кокоса, шоколада, мяты и арахиса, а также чай, смешанный с фруктами, такими как персик, кумкват, яблоко и ананас.
Что еще интереснее, еще одна достопримечательность, делающая это место известным, - это вкусный рисовый суп с ребрышками или печенью, смешанный с кукурузой, курицей, свининой или говядиной. Его дим-сам также восхитителен. Трехэтажный дом имеет как теплое внутреннее пространство, так и просторную террасу на крыше.
Источник: Hanoi Times
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
В северном портовом городе Хайфон находится хорошо сохранившийся "Французский квартал". биосферный заповедник, признанный ЮНЕСКО, пляжи, пещеры и исключительная кухня.
Вьетнамский кофе был отправлен в более чем 80 стран и территорий, что делает страну вторым по величине экспортером в мире с долей рынка 14,2 процента.
Железнодорожные руководства призвали Ханой закрыть точки для селфи и импровизированные кофейни на знаменитой железнодорожной улице, излюбленном месте отдыха иностранных туристов, в качестве меры безопасности.
Розничные цены на бензин во Вьетнаме снизились на 1 020-1 120 донгов ($0,05) за литр в понедельник, седьмое подряд падение с начала июля.
Беспосадочный рейс из Мумбаи прибыл на остров Фукуок в пятницу, ознаменовав запуск первого прямого рейса между вьетнамским туристическим островом и Индией.
Кредитное рейтинговое агентство Moody's повысило рейтинг Вьетнама с Ba3 до Ba2 благодаря растущему экспорту и производственному сектору и изменило прогноз с позитивного на стабильный.
Скоростная автомагистраль Ван Дон-Монг Кай в северной провинции Куангнинь открылась для движения в четверг после более чем двух лет строительства.
Ведущая строительная компания Вьетнама Coteccons заключила контракт на строительство производственного объекта Lego Group стоимостью 1 миллиард долларов в провинции Бинь Зыонг.
Южнокорейские компании становятся заметными игроками на рынке благодаря культурной близости и эффективному местному производству. Многие также импортируют лапшу из Кореи.