Вьетнам надеется на развитие производства женьшеня

Назвав женьшень Нгок Линь национальным достоянием, которое может помочь обеспечить рабочие места и средства к существованию для местного населения, президент сказал, что женьшень станет новой надеждой в секторе фармацевтики и пищевых добавок Вьетнама.

Вьетнам должен улучшить качество и количество женьшеня Нгок Линь, повысив свою конкурентоспособность по сравнению с производителями женьшеня, такими как Япония, Южная Корея и США, заявили официальные лица, ученые и бизнес-лидеры на недавнем семинаре, проведенном в центральной провинции Куангнам.

Семинар под названием «Превращение женьшеня Нгок Линь в национальный бренд» был организован газетой Tuổi Trẻ (Молодежь) в сотрудничестве с Народными комитетами провинций Куангнам и Контум в субботу.

Исследователи женьшеня, эксперты по развитию бренда и представители министерств сельского хозяйства, промышленности, торговли и туризма, а также представители предприятий женьшеня обсудили политику и решения для дальнейшего расширения районов выращивания женьшеня Ngoc Linh, а также продвижения продукта на международном рынке.

Президент Нгуен Суан Фук также присутствовал на мероприятии и дал указания по развитию драгоценного растения, которое находится только на горе Нгок Линь во Вьетнаме.

Он приветствовал две провинции Кон Тум и Куанг Нам за их усилия по сохранению и развитию женьшеня Ngọc Linh.

Ссылаясь на женьшень Ngọc Linh как национальное достояние, которое может помочь обеспечить рабочие места и средства к существованию для местного населения, президент сказал, что женьшень станет новой надеждой в фармацевтическом секторе и секторе пищевых добавок Вьетнама.

Он добавил, что женьшень поможет стране конкурировать с Японией, Южной Кореей и Китаем, которые производят большое количество женьшеня и сотни продуктов с завода.

Хотя Вьетнам производит все большее количество женьшеня, он отметил, что производительность в стране по-прежнему ограничена, и качество нуждается в улучшении.

Он также отметил, что провинция должна извлечь уроки из южнокорейской модели и превратить женьшень Нгок Линь вьетнамского в национальный бренд и сокровище.

По словам Хо Куанг Бау, заместителя председателя Народного комитета Куангнама, более 1 600 га леса в провинции были арендованы предприятиями, домашними хозяйствами и частными лицами для выращивания женьшеня.

Жизнь и доходы производителей женьшеня значительно улучшились, и многие предприятия в настоящее время стоят десятки миллиардов донгов.

Тем не менее, есть много проблем, которые необходимо решить, чтобы превратить женьшень в национальный бренд.

Ву Тхань Нам, заместитель директора Департамента специального использования и защитного управления лесами при Главном управлении лесного хозяйства, сказал, что развитие женьшеня не соизмеримо с его потенциалом.

Он отметил такие проблемы, как отсутствие планирования развития сырья, отсутствие источников семян (как по количеству, так и по качеству), а также ограниченная реклама, продвижение и брендинг.

По словам Чан Ута, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Куанг Нам, текущая площадь производства женьшеня в провинции составляет более 1000 га, а общая площадь, запланированная для производства и сохранения женьшеня, составляет 15 576 га.

Он отметил некоторые ограничения, в том числе широко продаваемый поддельный женьшень, который влияет на доверие клиентов и подлинных производителей женьшеня.

Между тем, технология, применяемая при проверке и мониторинге происхождения женьшеня, не была разработана, что вызывает трудности в управлении, сказал он.

Ут предложил, чтобы производство женьшеня было определено в качестве ключевого сектора экономики, а женьшень должен производиться и развиваться устойчивым образом.

Он также подчеркнул необходимость рационального использования и защиты лесов, а также развития экотуризма и туризма на уровне общин.

Женьшень Нгок Линь (Ngọc Linh) был впервые обнаружен в 1973 году в лесу на горе Нгок Линь, расположенной между двумя провинциями Кон Тум и Куанг Нам командой из четырех фармацевтов. Они были направлены Агентством здравоохранения Центрального региона на поиски фитотерапии.

Стебли и корни женьшеня Нгок Линь содержат большое количество сапониновых соединений, что намного выше, чем у других видов женьшеня. Женьшень также обладает выдающимися свойствами, которых не хватает корейскому и китайскому женьшеню. Они обладают важными антибактериальными, антидепрессивными, снижающими тревожность и антиоксидантными свойствами, а также могут усиливать действие антибиотиков и лекарств от диабета.

Подсчитано, что при инвестициях в размере около 3 миллиардов донгов (почти 129 000 долларов США) для выращивания одного гектара женьшеня доход через пять лет может достичь 30 миллиардов донгов.

Однако выращивание женьшеня Нгок Линь - непростая задача, потому что растение может выращивать и производить качественный женьшень только в климатических и почвенных условиях на высоте 1200-2000 м на горе Нгок Линь.

Источник: VNS

• Правительство Белоруссии выносит производство мототехники во Вьетнам 

• VinFast будет производить аккумуляторы для электромобилей во Вьетнаме

• За 2 месяца 2021 года индекс промышленного производства вырос на 7,4%

• Во Вьетнаме будут развивать коммерческое производство баранины

• Вьетнамский стартап по производству электромобилей построит завод в США