6-метровый бань-ми стал национальным рекордом по количеству начинок и топпингов
Гигантский шестиметровый бань ми был удостоен национального рекорда за наибольшее количество начинок и топпингов, который был зафиксирован Организацией рекордов Вьетнама на фестивале в минувшие выходные.
150 начинок и начинок были представлены в модели бань ми на втором фестивале бань ми во Вьетнаме, проходившем с пятницы по воскресенье в парке Ле Ван Там в районе 1 Хошимина.
Представитель организации рассказал, что одним из факторов, позволяющих вьетнамскому бань ми оставить свой след на кулинарной карте мира, стало богатство и разнообразие начинок и гарниров.
Среди 150 блюд, представленных на гигантской модели хлеба, были уникальные начинки, такие как пха лау (тушеные субпродукты), скампи, говядина на гриле с листьями лолота и лосось с лимонным соусом.
Нгуен Тхи Кхань, председатель Ассоциации туризма Хошимина, сказала, что в этом году на фестивале бань ми было представлено более 130 павильонов, демонстрирующих лучшие вьетнамские бутерброды с багетом, которые могут предложить лучшие рестораны страны, пекарни, а также отечественные и зарубежные поставщики.
Трехдневный фестиваль, по оценкам, привлечет около 100 000 посетителей. В прошлом году фестиваль посетило более 50 000 человек.
Бань ми несколько раз признавался самой вкусной уличной едой в мире международными журналами о путешествиях.
Несмотря на то, что это кулинарный пережиток французского колониализма, вьетнамцы, добавившие такие ингредиенты, как кинза, перец чили и соленые огурцы, привели к тому, что закуска долгое время была в центре внимания всего мира.
В начале большинство бань ми состояли из хлеба, мяса и приправ без добавления овощей, но теперь они фаршируются мясным ассорти, маслом, майонезом, паштетом, огурцами, кинзой, солеными огурцами, устричным соусом, чесноком и многим другим.
Источник: VnExpress
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Национальный авиаперевозчик Вьетнама Vietnam Airlines запустил беспосадочный авиамаршрут между Вьетнамом и Филиппинами, став первой вьетнамской авиакомпанией, установившей прямое сообщение с островным государством.
21 час назад
Государственная железная дорога Таиланда объявила, что со следующего месяца запустит пробное железнодорожное сообщение, соединяющее Бангкок со столицей Лаоса Вьентьяном, чтобы улучшить туристическое сообщение.
4 дня назад
Нячанг, прибрежный туристический город на юге центральной части Вьетнама, был отмечен американским журналом Travel + Leisure как одно из восьми лучших в мире прибрежных направлений для отдыха на пенсии благодаря своим прекрасным видам, мягкой погоде и расслабляющей атмосфере.
2 недели назад
По словам аналитиков, расширение туристических кампаний, географическое положение и низкие цены являются одними из причин возобновления роста числа китайских туристов во Вьетнаме.
2 недели назад
Список ресторанов в Ханое, Хошимине и Дананге, которые получат звезды Michelin в 2024 году, будет обнародован 27 июня.
2 недели назад
Иммиграционный департамент Вьетнама при Министерстве общественной безопасности вводит в эксплуатацию ворота, называемые Autogates, с августа 2023 года в пяти международных аэропортах - Noi Bai, Da Nang, Cam Ranh, Tan Son Nhat и Phu Quoc.
2 недели назад
Остров Фукуок на юге Вьетнама был удостоен чести со стороны США. Журнал Travel+Leisure назвал его одним из 10 самых доступных тропических направлений для посещения во всем мире.
Среди деревенского очарования Древнего города Хой в провинции Куангнам, центральный Вьетнам, группы иностранных туристов катаются на велосипеде по сельской местности, готовые окунуться в традиционную вьетнамскую фермерскую жизнь.
Гигантский шестиметровый бань ми был удостоен национального рекорда за наибольшее количество начинок и топпингов, который был зафиксирован Организацией рекордов Вьетнама на фестивале в минувшие выходные.
4 недели назад