Багет размером с ладонь добавляет изюминку бань ми в Сайгоне
Бань ми, всемирно известный вьетнамский сэндвич, теперь доступен в Сайгоне размером с ладонь, что позволяет попробовать множество различных стилей.
Киоск на улице Буй Тхи Суан в районе 1 приветствуется за его небольшой бань ми, икону вьетнамской уличной кухни.
Ресторан предлагает широкий выбор начинок и соусов в разных стилях из регионов с севера на юг. Среди популярных блюд в меню - хлеб сумай из Далата (с фрикадельками в томатном соусе), сайгонский хлеб из свиной кожи и нячангский хлеб с рыбным пирогом.
Используемый здесь багет отличается от других мест в Сайгоне тем, что у него толстая корочка в стиле центральной части, которая предотвращает рассыпание сэндвича и сохраняет больше соусов во время еды.
Для любителей поесть в прилавке также подают багеты нормального размера.
Одна из самых популярных начинок прилавка - говяжий рулет на гриле со вкусом тамаринда. Для начинки говядину, импортируемую из Америки, измельчают, приправляют солью и перцем и жарят на гриле. Затем, сразу после того, как его достали из духовки, его обмакивают в кисло-сладкий соус из тамаринда, чтобы еще больше усилить вкус.
Вместо маринованных огурцов из редиса дайкон, как во многих других киосках Сайгона, здесь используются маринады из папайи и моркови с более хрустящей текстурой. Используются и другие начинки в зависимости от заказа, такие как говяжий хлеб на гриле с листьями лаксы и медово-глазированный свиной хлеб с жареным луком.
В ларьке также есть sate chilis, который делается путем обжаривания фарша с солью, чесноком и сахаром и поставляется с остротой, уникальной для центральной вьетнамской кухни.
В ларьке также есть сытный Чили, который готовится путем обжаривания фарша Чили с солью, чесноком и сахаром и имеет остроту, уникальную для кухни центрального Вьетнама.
Набор с пятью маленькими бутербродами в различных стилях продается за 80 000 VND (3,5 доллара). Обычный сэндвич стоит от 30 000 до 40 000 VND (1,3-1,7 доллара).
Из-за своего небольшого пространства киоск ориентирован в основном на клиентов, покупающих еду на вынос, хотя внутри есть несколько мест.
Источник: VnExpress
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Доан Тхиен Ан, красавица из южной провинции Лонг Ан, была коронована как Мисс Великий Вьетнам 2022 после того, как превзошла 49 других участниц на финале конкурса в Хошимине в субботу вечером.
11 часов назад
Военный комедийный фильм «6/45» заработал 27 миллиардов донгов (1,1 миллиона долларов США) в первые три дня после выхода, самое большое открытие южнокорейского фильма во Вьетнаме.
5 дней назад
Вьетнамский боевик «578 Magnum» был выбран для участия в Гран-при за лучшую кинопремию на 26-м Таллиннском кинофестивале «Черные ночи» (POFF) в Эстонии.
3 недели назад
Вьетнамское управление кинематографии согласно с четырьмя крупными сетями кинотеатров страны в вопросе проведения полуночных сеансов, но добавляет, что время показа должно быть ограничено 2:00 утра, по словам директора агентства Ви Киен Тхань.
1 месяц назад
Хюинь Нгуен Май Фыонг, 23-летняя красавица из южной провинции Донгнай, была коронована как Мисс Мира Вьетнам 2022 во время финала конкурса, который прошел в городе Кюи Нхон в пятницу вечером.
1 месяц назад
Многие кинематографисты озадачены отсутствием ясности в изображении сексуальных сцен в фильмах и классификации фильмов по возрасту зрителей.
1 месяц назад
Поп-певец Фам Динь Тхай Нган из Хошимина будет представлять Вьетнам на MTV Europe Music Awards (MTV EMA) 2022.
1 месяц назад
Четыре международных диджея выступят на рейве "Da Nang Electronic Carnival - Take Me To The Sun" в центре города Дананг 13-14 августа.
2 месяца назад
Иностранные фильмы завоевывают кассовые сборы, в то время как вьетнамские фильмы идут плохо, и большинство из них убыточны.
2 месяца назад