Потребление лапши быстрого приготовления на внутреннем рынке Вьетнама растет на 20 процентов в год

По данным Всемирной ассоциации производителей лапши быстрого приготовления (WINA), Вьетнам обогнал Республику Корея (РК) и стал лидером по потреблению лапши быстрого приготовления на душу населения в мире в 2021 году.

Показатель на человека увеличился с 55 порций в 2019 году до 72 порций в 2020 году и 87 порций в 2021 году для Вьетнама, что составило 73 порции в РК и 55 порций в Непале, по словам Нонгшима, ведущего производителя лапши в РК.

Местные СМИ сообщили, что РК возглавляла мир с 2013 по 2020 год. В 2019 году этот показатель составил 75 порций, увеличившись до 80 в 2020 году, но упав до 73 в 2021 году, в то время как показатель для Вьетнама неуклонно увеличивался с 55 в 2019 году до 72 в 2020 году и 87 в 2021 году, добавив, что вьетнамский рынок лапши быстрого приготовления быстро рос, с 5 миллиардов долларов США в 2019 году до 8,6 миллиарда долларов в 2021 году, выйдя на третье место по объему рынка после Китая и Индонезии.

Представитель Нонгшима заявил СМИ: “Вьетнам обладает высокой покупательной способностью благодаря растущим темпам экономического роста. Кроме того, из-за Covid-19 люди, как правило, едят дома, а не обедают вне дома”.

Согласно данным, после пандемии Covid-19 потребление лапши быстрого приготовления во Вьетнаме резко возросло. Обогнав Индию и Японию, в 2020 году Вьетнам стал третьей по величине страной по потреблению лапши быстрого приготовления с 7 миллиардами упаковок, что на 29 процентов больше. В 2021 году страна потребила более 8,5 миллиардов упаковок лапши, что на 22 процента больше. По темпам роста ни один рынок из топ-10 не превзошел Вьетнам.

Инсайдеры сообщили, что в настоящее время около 50 компаний производят лапшу быстрого приготовления, в том числе отечественные и зарубежные предприятия, добавив, что на рынке идет борьба, которую ведут Acecook с брендом лапши Hao Hao, Masan Consumer с Omachi, Kokomi и Asia Food с брендом лапши Red Bear.

Несколько лет назад компания Uniben с брендом лапши 3 Mien прочно вошла на рынок и стала четвертым крупным игроком.

Официально введенный в эксплуатацию в 1995 году, Acecook успешно создал бренд лапши Hao Hao, который стал национальной лапшой Вьетнама, заняв самую большую долю рынка лапши быстрого приготовления в стране.

В 2021 году выручка Acecook составила 12,2 трлн донгов, увеличившись на 6 процентов, а прибыль после налогообложения составила 1,36 трлн донгов, снизившись на 28 процентов.

В то же время, благодаря огромной экосистеме во Вьетнаме, особенно системе супермаркетов/мини-маркетов WinMart /Winmart с тысячами точек, лапша Masan Consumer имеет значительное преимущество в дистрибуции.

Согласно данным аналитического отчета компании VNDIRECT Securities, лапша быстрого приготовления Omachi доминирует в элитном сегменте с 45-процентной долей рынка.

В 2021 году продажи лапши Masan Consumer достигли 8,8 трлн вьетнамских долларов, что на 28 процентов больше и эквивалентно 72 процентам выручки Acecook.

Заняв четвертое место на рынке, выручка Uniben превысила 3,4 трлн донгов, увеличившись на 12 процентов.

В-третьих, выручка Asia Food в 2021 году сократилась на 4 процента и составила более 5,5 трлн вьетнамских долларов. Также были объявлены о снижении доходов Safoco и Colusa-Miliket. В 2021 году выручка Miliket составила 571 миллиард донгов, что на 7 процентов меньше.

Что касается иностранных брендов, то корейская лапша быстрого приготовления набирала популярность на вьетнамском рынке, особенно среди молодежи.

После волны Халлю, принесшей корейскую культуру во Вьетнам через фильмы и музыку, корейские блюда, такие как кимчи, рисовые рулетики, токбукки, острая лапша и т.д., А также черный соевый соус становятся все более популярными.

Корейские предприятия по производству лапши быстрого приготовления, такие как Paldo Vina и Nongshim with Shin noodles, зарабатывали на вьетнамском рынке сотни миллиардов донгов.

В 2021 году выручка Paldo Vina составила 912 млрд донгов, что на 8 процентов больше, а прибыль - 49 млрд донгов, что выше, чем у Asia Food.

Paldo Vina импортировала оригинальные продукты из Кореи, такие как лапша с черным соусом Jjajangmen, которая весит в четыре раза больше, чем упаковка лапши, произведенной на местном рынке.

Работая во Вьетнаме с 2018 года, компания Nongshim в прошлом году достигла выручки в размере 150 миллиардов вьетнамских динаров и прибыли в размере 9 миллиардов вьетнамских динаров. Производитель установил машины для приготовления лапши в некоторых круглосуточных магазинах и управляет грузовиками с едой в Хошимине.

Источник: VNA

• Владелец лапши быстрого приготовления Miliket сообщил о прибыли в размере 895 000 долларов в 2022 году

• Южнокорейские компании по производству лапши во Вьетнаме отмечают бум продаж

• Вьетнамцы едят лапшу чаще всего в мире

• ЕС смягчает правила безопасности пищевых продуктов для вьетнамской лапши быстрого приготовления

• Вьетнамцы ежедневно потребляют более 1000 тонн лапши быстрого приготовления