Окрашивание продуктов в черный цвет, растущая тенденция во Вьетнаме
Будь то хлеб, мороженое или лунный торт, вьетнамцы все чаще предпочитают, чтобы он был черного цвета.
Туан, владелец пекарни в северном городе Халонг, продает 300-700 черных бань ми (вьетнамских сэндвичей) в день за 25 000-45 000 VND ($1.08-1.94) каждый.
Он делает хлеб, используя муку и бамбуковый уголь, который, как полагают, является естественным детоксикатором, хотя формальных исследований в этом направлении не проводилось.
Он сказал, что многие люди приходят, чтобы купить бутерброды за их необычный вид и вкус.
Подобные черные бутерброды продаются также в Хошимине, Бинь-Зыонге и Донг-Нае на юге страны.
Хиеу в районе Фн Нхян г.Хошимина продает более 1000 из них в день. Друг предложил ему эту идею после возвращения из Японии, где бамбуковый уголь является популярным ингредиентом в продуктах питания и косметике.
Во время Фестиваля середины осени в этом году, 1 октября, черный угольный лунный торт был востребованным товаром.
Ханг в 3-ем районе Хошимине распродала все 3000 своих черных тортов за неделю до фестиваля, хотя они стоили больше, чем обычные торты.
Бамбуковый уголь также используется в мороженом. Май Чыонг Джанг, владелец сети жареных цыплят Otoke Chicken, которая продает этот продукт, сказал, что бамбуковый уголь уже давно используется в еде во многих странах для создания необычного внешнего вида.
Но есть опасения по поводу использования импортного бамбукового угля без стандартов качества, сказал он.
Окрашивание пищи в черный цвет может быть просто причудой и исчезнуть через некоторое время, размышлял он.
Источник: VnExpress
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Вьетнамский боевик «578 Magnum» был выбран для участия в Гран-при за лучшую кинопремию на 26-м Таллиннском кинофестивале «Черные ночи» (POFF) в Эстонии.
2 дня назад
Вьетнамское управление кинематографии согласно с четырьмя крупными сетями кинотеатров страны в вопросе проведения полуночных сеансов, но добавляет, что время показа должно быть ограничено 2:00 утра, по словам директора агентства Ви Киен Тхань.
1 неделю назад
Хюинь Нгуен Май Фыонг, 23-летняя красавица из южной провинции Донгнай, была коронована как Мисс Мира Вьетнам 2022 во время финала конкурса, который прошел в городе Кюи Нхон в пятницу вечером.
4 недели назад
Многие кинематографисты озадачены отсутствием ясности в изображении сексуальных сцен в фильмах и классификации фильмов по возрасту зрителей.
1 месяц назад
Поп-певец Фам Динь Тхай Нган из Хошимина будет представлять Вьетнам на MTV Europe Music Awards (MTV EMA) 2022.
1 месяц назад
Четыре международных диджея выступят на рейве "Da Nang Electronic Carnival - Take Me To The Sun" в центре города Дананг 13-14 августа.
1 месяц назад
Иностранные фильмы завоевывают кассовые сборы, в то время как вьетнамские фильмы идут плохо, и большинство из них убыточны.
1 месяц назад
Каждый четверг вечером с 28 июля по 29 сентября на S-Express Vietnam 2022 будут демонстрироваться короткометражные фильмы из 10 стран региона: Брунея, Камбоджи, Индонезии, Лаоса, Малайзии, Мьянмы, Филиппин, Сингапура, Таиланда и Вьетнама.
Его канал на YouTube достиг 10 миллионов подписчиков во вторник, Son Tung M-TP стал первым V-pop певцом, получившим кнопку YouTube Diamond Play.
2 месяца назад
Книга рекордов Гиннеса во вторник вручила сертификаты за свои работы «Phu Quy Man Duong» и «Thiem Thu Thien Phong An».
2 месяца назад