Ханойский фермер вырастил рекордный 1 миллион цветов лотоса

Увлекаясь цветоводством и мечтая разбогатеть за счёт сельского хозяйства, Ле Куанг Кхань создал гигантский пруд с лотосами, который приносит 1 миллион цветов каждый сезон.

Однажды днем в июне, под палящим солнцем, несколько мужчин гребли на лодках посреди большого пруда с лотосами в пригородном районе Ме Линь, чтобы собрать цветы. Через некоторое время все лодки были полны белых и розовых цветов лотоса, и они сошли на берег. Затем цветы быстро связывались в пучки и доставлялись торговцам на ночной рынок.

Кхань, владелец пруда с лотосами площадью 60 гектаров, сказал: "Нелегко создать большой пруд с лотосами. Выращивание лотоса - тяжелая работа. Нам приходится вставать очень рано, в 3-4 часа утра, а заканчивать только в 9-10 часов вечера".

В прошлом это место было просто невозделанным полем, часто затопляемым и способным дать лишь один малоурожайный урожай риса.

Кхань сказал, что его родная деревня славится цветоводством. В прошлом он выращивал 7 сао (1 сао = 360 квадратных метров) роз. Однако выращивание лотоса требует более тщательного ухода и более высокой техники. Кроме того, требуется большая площадь земли.

В то время люди больше не были заинтересованы в земледелии, потому что урожай не мог хорошо расти, поэтому ему пришла в голову идея арендовать землю у некоторых людей для выращивания лотоса.

При арендной плате за землю в размере 25 килограммов нешлифованного риса на сао в год, только половина домохозяйств сдала ему в аренду свою землю общей площадью 20 гектаров.

Другие домохозяйства отклонили его предложение, поскольку опасались, что могут не получить финансовую компенсацию от правительства, если земля будет использована для будущих инвестиционных проектов.

Ему потребовался год, чтобы очистить заросли водного гиацинта и травы и улучшить землю. Он начал выращивать лотос на части расчищенной земли.

Сначала он выращивал сорт лотоса на семена, но урожай был низким из-за насекомых и мышей, что привело к убыткам в размере 100 млн донгов. Земельные участки были раздроблены, что затрудняло их обработку.

Но он не сдавался. В 2018 году он снова убедил местных жителей сдавать свои поля в аренду с более привлекательными обязательствами.

Он расширял свой лотосовый пруд шаг за шагом, по несколько гектаров в год, и сейчас его площадь составляет 60 гектаров. Вместо того чтобы выращивать лотос на семена, он теперь выращивает сен бач диеп (лотос момо ботан) на цветы. Этот лотос также используется для приготовления чая. Он также выращивает сен бач лиен, или белый лотос.

Лотос обладает сильной жизненной силой, в нем почти нет вредителей, поэтому выращивать его не слишком сложно. Он искал документы о культивировании лотоса в Интернете и учился у своих друзей. Это, а также его опыт, помогли его лотосовому пруду хорошо развиваться.

Кхань говорит, что месяцы с мая по июль - самое напряженное время. Розовый лотос, используемый для приготовления чая, нужно срывать в 4-5 часов утра. когда распускаются бутоны лотоса, чтобы сохранить аромат.

Белый лотос можно срывать во второй половине дня для продажи на ночном рынке.

"Я собираю в среднем 10 000 цветков лотоса в день", - сказал он, добавив, что все цветы немедленно доставляются торговцам, которые ждут на берегу.

В связи с пандемией цены на лотос снизились, всего 2 000-2 500 донгов за цветок. Однако лотос для чая по-прежнему стоит дорого - 20 000 донгов за цветок.

По оценкам Кхань, он может собрать 1 миллион цветков лотоса с каждого урожая на сумму 2,5 миллиарда донгов. Таким образом, после вычета затрат на выращивание он может получить прибыль в размере 300-500 млн донгов.

В разгар сезона он нанимает 20 рабочих для выполнения работ. Человек, специализирующийся на заваривании чая, получает 300 000 донгов в день, а работник, гребущий на лодке, чтобы сорвать лотос, может получить 500 донгов за каждый цветок.

Источник: VietnamNet

• Первое метро Ханоя работает 18 часов в сутки

• Ханой приостанавливает фестивали, пешеходные улицы для профилактики Covid-19

• ​Цены на квартиры в Ханое выросли на 7%

• Ханой закрывает бары, караоке-салоны из-за опасений Covid-19

• Ханойские специальные сладкие пельмени для фестиваля Хан Тхык