6-метровый бань-ми стал национальным рекордом по количеству начинок и топпингов
Гигантский шестиметровый бань ми был удостоен национального рекорда за наибольшее количество начинок и топпингов, который был зафиксирован Организацией рекордов Вьетнама на фестивале в минувшие выходные.
150 начинок и начинок были представлены в модели бань ми на втором фестивале бань ми во Вьетнаме, проходившем с пятницы по воскресенье в парке Ле Ван Там в районе 1 Хошимина.
Представитель организации рассказал, что одним из факторов, позволяющих вьетнамскому бань ми оставить свой след на кулинарной карте мира, стало богатство и разнообразие начинок и гарниров.
Среди 150 блюд, представленных на гигантской модели хлеба, были уникальные начинки, такие как пха лау (тушеные субпродукты), скампи, говядина на гриле с листьями лолота и лосось с лимонным соусом.
Нгуен Тхи Кхань, председатель Ассоциации туризма Хошимина, сказала, что в этом году на фестивале бань ми было представлено более 130 павильонов, демонстрирующих лучшие вьетнамские бутерброды с багетом, которые могут предложить лучшие рестораны страны, пекарни, а также отечественные и зарубежные поставщики.
Трехдневный фестиваль, по оценкам, привлечет около 100 000 посетителей. В прошлом году фестиваль посетило более 50 000 человек.
Бань ми несколько раз признавался самой вкусной уличной едой в мире международными журналами о путешествиях.
Несмотря на то, что это кулинарный пережиток французского колониализма, вьетнамцы, добавившие такие ингредиенты, как кинза, перец чили и соленые огурцы, привели к тому, что закуска долгое время была в центре внимания всего мира.
В начале большинство бань ми состояли из хлеба, мяса и приправ без добавления овощей, но теперь они фаршируются мясным ассорти, маслом, майонезом, паштетом, огурцами, кинзой, солеными огурцами, устричным соусом, чесноком и многим другим.
Источник: VnExpress
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Гигантский шестиметровый бань ми был удостоен национального рекорда за наибольшее количество начинок и топпингов, который был зафиксирован Организацией рекордов Вьетнама на фестивале в минувшие выходные.
1 минуту назад
Американский журнал о путешествиях Travel+Leisure порекомендовал 10 лучших курортов для семейного отдыха, чтобы насладиться летним отдыхом во Вьетнаме с «многочисленными удобствами и возможностями для детей».
В четверг днем в Дананге, столице центрального Вьетнама, состоялась церемония открытия шести комнат для кормления грудью в международном аэропорту Дананг, который стал первым аэропортом в стране, предоставляющим частные помещения для кормящих матерей.
2 дня назад
Национальный авиаперевозчик Vietnam Airlines объявил о том, что предложит почти 300 000 «дешевых» билетов во время предстоящего летнего пикового сезона на фоне резкого роста цен на авиабилеты.
5 дней назад
Таинственное озеро было обнаружено в пещере Тхунг в национальном парке Фонг Нха-Ке Банг, внесенном в список Всемирного природного наследия, в центральной провинции Куангбинь.
6 дней назад
Поезд, отправившийся из Гуйяна, столицы юго-западной китайской провинции Гуйчжоу, 8 мая, прибыл во Вьентьян, Лаос, на день позже.
1 неделю назад
Недавний праздник Дня воссоединения (30 апреля) и Международного дня трудящихся (1 мая) привлек множество посетителей в туристический город Хойан в провинции Куангнам, центральный Вьетнам, но мнения разделились между иностранными и местными посетителями старого города.
1 неделю назад
Департамент муниципального транспорта предложил добавить два новых двухэтажных автобусных маршрута с открытым верхом для туристов в центре города в дополнение к двум маршрутам, которые уже находятся в стадии испытаний.
1 неделю назад
В Ханое вряд ли в ближайшие три года появятся трехзвездочные отели, поскольку туристы предпочитают останавливаться в местах с более высоким рейтингом, говорится в отчете консалтинговой компании по недвижимости Savills Hanoi.
1 неделю назад
Министр транспорта Вьетнама Нгуен Ван Тханг попросил Управление гражданской авиации Вьетнама (CAAV) расследовать недавние скачки цен на внутренние авиабилеты, поскольку растут опасения по поводу их влияния на спрос на поездки.
2 недели назад