Вьетнам стремится стать мировым центром переработки морепродуктов к 2030 году

К 2030 году объем внутреннего рынка переработанных морепродуктов достигнет 40-45 трлн донгов (1,75-1,97 млрд долларов США), что будет способствовать экспорту морепродуктов на 14-16 млрд долларов США в год.

Вьетнам намерен стать одним из мировых центров по переработке морепродуктов и войти в пятерку крупнейших экспортеров морепродуктов к 2030 году.

Этот шаг был раскрыт в правительственной стратегии развития индустрии морепродуктов на период 2021-2030 годов, нацеленной на создание современной и устойчивой модели производства, способной соответствовать строгим требованиям международных рынков для дальнейшей интеграции в глобальные цепочки поставок.

Согласно плану, в ближайшие 10 лет производственные мощности по переработке морепродуктов будут увеличиваться в среднем на 6% в год, а экспортный оборот переработанной продукции составит более 40% от общего объема, при этом доля креветок составит 60%, далее следуют сом (10%), тунец (70%), кальмар и осьминог (30%).

Для достижения этой цели правительство ожидает, что более 70% перерабатывающих предприятий будут обладать средними и передовыми технологическими возможностями производства и создадут крупные корпорации по производству морепродуктов, обладающие международной конкурентоспособностью.

К 2030 году объем внутреннего рынка переработанных морепродуктов достигнет 40-45 трлн донгов (1,75-1,97 млрд долларов США), что будет способствовать экспорту морепродуктов на 14-16 млрд долларов США в год.

В ближайшем будущем ключевым приоритетом для отрасли станет продвижение устойчивого производства, соответствующего международной практике и требованиям по отслеживанию продукции для предотвращения возможных торговых махинаций.

Вьетнам будет и дальше поощрять инвестиции в эту отрасль, чтобы модернизировать технологическое производство и возможности для повышения безопасности, качества и диверсификации продуктов питания, уделяя особое внимание продуктам с высокой добавленной стоимостью, таким как креветки, сом или тунец.

За первые шесть месяцев этого года экспорт морепродуктов из Вьетнама составил $4,1 млрд. Страна находится на пути к достижению цели экспорта в $9 млрд. в 2021 году, при этом США и ЕС являются двумя основными экспортными рынками.

Источник: Hanoi Times

• Экспорт головоногих моллюсков Вьетнама в 2021 году увеличился на 7%

• Еще шесть вьетнамских производителей пангасиуса получили доступ на рынок США

• Экспорт морепродуктов из Вьетнама в январе-феврале вырос на 51%

• Российско-украинский кризис приводил и к значительному сокращению экспорта морепродуктов из Вьетнама

• Вьетнамские экспортеры морепродуктов страдают из-за жесткой политики Covid Китая