Vietnews.ru
Туризм - Фото

Основатель World Taste Atlas: «Вьетнам навсегда стал одной из моих любимых стран»

(Читать 4 мин.)

Поездка Матии Бабича во Вьетнам продлилась 17 месяцев из-за пандемии. Во время поездок он объездил множество провинций и попробовал много местных блюд.

Матия Бабич является основателем Taste Atlas. (Фото: Zing News)
Матия Бабич является основателем Taste Atlas. (Фото: Zing News)

Матия Бабич, 43 года, хорват, является основателем Taste Atlas - глобальной карты еды. За последние 17 месяцев Матия и его подруга побывали примерно в 50 провинциях и городах Вьетнама, пользуясь различными видами транспорта. После очень долгого путешествия он занес Вьетнам в список своих "самых любимых стран".

В 2020 году мне пришла в голову идея посвятить 6 месяцев исследованию Юго-Восточной Азии. Мы с подругой выбрали Вьетнам в качестве первого пункта назначения. Большой энтузиазм шеф-повара Энтони Бурдейна по отношению к S-образной земле вдохновил меня на это решение, а доброта вьетнамских людей помогла мне понять его любовь к этой стране", - говорит Матия.

Во Вьетнаме существует сильная пивная культура, сказал он. (Фото: Zing News)
Во Вьетнаме существует сильная пивная культура, сказал он. (Фото: Zing News)

Любил каждый сантиметр Вьетнама

«Мое первое впечатление о Вьетнаме — это цветущий Ханой в дождливый день в феврале 2020 года. Затем я отправился в залив Халонг, затем в Ниньбинь. Сначала я был удивлен, увидев тревожное количество мусора на пляжах Халонг и Фукуок. После того, как я был здесь некоторое время, моя любовь к Вьетнаму постепенно росла, поскольку я узнал эту страну более глубоко и достоверно», - сказал он.

Ха Джанг – любимое место Матии Бабича во Вьетнаме. Мужчина влюбился в красоту Ха Джанга и характеристики его людей.

Матия Бабич любит фотографировать Вьетнам. (Фото: Zing News)
Матия Бабич любит фотографировать Вьетнам. (Фото: Zing News)

«Однажды вечером в Ха Джанге мы бродили по городу, потому что не могли найти место для проживания. Все отели были полностью забронированы, потому что здесь был сезон цветов. Внезапно владелец мотеля погнался за нами и предложил нам бесплатно переночевать на первом этаже. Мы, путешественники, ценим такие трогательные впечатления гораздо больше, чем 5-звездочные курорты», - сказал он.

Хорватский турист сказал, что он не нашел Ханой очаровательным, когда впервые приехал в город. Однако, проведя здесь несколько месяцев, он внезапно влюбился в Ханой, особенно в район вокруг Западного озера с его шумной сценой пивных магазинов. «Я очень надеюсь, что пандемия скоро закончится, и все здесь вернется на нормальное русло», — сказал он.

Ха Джанг - его любимое место. (Фото: Zing News)
Ха Джанг - его любимое место. (Фото: Zing News)

Обязательно вернемся во Вьетнам

Во время своего путешествия Матия Бабич и его подруга попробовали бесчисленное количество блюд и ресторанов, чтобы сделать обзоры для своего сайта о еде.

Мы перепробовали многое, кроме собачьего мяса. Сначала мы были очень напуганы, когда услышали об этом блюде. Однако, когда я думаю о разнице между поеданием теленка и собаки, оказывается, что мы просто лицемерим по отношению к другой культуре", - сказал Матия.

'Я люблю вьетнамские фрукты, особенно в регионе Меконга. Я смог насладиться такими замечательными фруктами только во время поездки в Перу. В Европе большинство людей никогда не пробовали джекфрут, что кажется мне невероятным. Кроме того, во Вьетнаме сильна культура пива. Я нашел несколько небольших, но отличных марок крафтового пива, включая одну, которой руководит молодой вьетнамец. Я считаю, что если создать хорошие условия, эти бренды могут стать известными во всем мире".

Матия и его девушка вернулись в Европу месяц назад и путешествуют по другим частям света. Однако он по-прежнему внимательно следит за ситуацией во Вьетнаме. Мужчина надеется, что Вьетнам вскоре преодолеет пандемию.

Вьетнам развивается очень быстро. Молодые люди здесь полны энтузиазма. Я уверен, что ваша страна будет продолжать быстро и прекрасно развиваться. У Вьетнама очень хорошая молодая национальная футбольная команда, и я буду продолжать следить за ее развитием. Вьетнам навсегда остался одной из наших любимых стран. Мы с моей девушкой обязательно вернемся сюда в ближайшее время".

Источник: Vietnam Times


Тэги: Основатель World Taste Atlas: «Вьетнам навсегда стал одной из моих любимых стран»
#туризм #иностранцы


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Vietnam Airlines заявила в понедельник, что откроет прямой маршрут из Вьетнама в Италию 1 июля, а другой в Северную Европу — 15 декабря, расширяя свою сеть в европейские страны.

Туризм,

3 дня назад

Первый рейс авиакомпании Vietjet Air приземлился в Международном аэропорту Владивостока в воскресенье (15/06/2025г). Компания будет выполнять рейсы из Владивостока во вьетнамский город Камрань два раза в неделю, сообщили в пресс-службе аэропорта Владивостока.

Туризм,

5 дней назад

Недавно открылось несколько роскошных отелей в популярных туристических местах, таких как Ханой, Хойан и Дананг, чтобы удовлетворить растущий спрос в сезон летних отпусков.

ТОП, Туризм,

6 дней назад

Авиакомпания Vietnam Airlines объявила об увеличении частоты полетов по двум ключевым международным маршрутам из Хошимина в Сингапур и Бангкок, чтобы удовлетворить спрос на поездки в пик летнего сезона 2025 года.

Туризм,

1 неделю назад

Вьетнам получил 9,2 млн. иностранных посетителей в период с января по май, что на 21% увеличилось в годовом исчислении и на 15% выше, чем тот же период доковиды в 2019 году.

ТОП, Туризм,

1 неделю назад

Пять ресторанов в Ханое, шесть в Хошимине и три в Дананге вошли в список избранных ресторанов Michelin в этом году, доведя общее число до 109.

Туризм,

2 недели назад

Российские туристы все чаще возвращаются в провинцию Кханьхоа на юге центральной части Вьетнама после длительного отсутствия, вызванного пандемией COVID-19, что свидетельствует об активном восстановлении местной туристической индустрии.

Туризм,

3 недели назад

Неделя туризма в Ниньбинь 2025 года под названием «Золотой Там Кок – Чанг Ан» официально открылась в пятницу в туристической зоне Там Кок – Бич Донг на севере Вьетнама, отмеченная звуком традиционных барабанов и красочными церемониальными флагами.

ТОП, Туризм,

3 недели назад

В юго-западной части Вьетнама, в 85 километрах от Хошимина, находится пышный зеленый рай, расположенный в хвосте реки Меконг.

Туризм,

1 месяц назад

Нячанг занял 11-е место среди 15 самых популярных летних туристических направлений в мире в 2025 году, согласно отчету Института экономики Mastercard.

Туризм,

1 месяц назад

Ежедневный обед в ресторане La Table Hanoia

14 новых ресторанов во Вьетнаме вошли в список избранных ресторанов Мишлен 2025 года

Невероятная многогранность кокосов в Бен Че

Британский журнал назвал бар на крыше в Хошимине одним из 20 лучших в мире

Кафе Вьетнама становятся патриотическими в честь 50-летия национального воссоединения

Шесть знаменитых горячих источников во Вьетнаме: Booking.com