Торговец тортами из Беларуси

Многие иностранцы, оказавшиеся во Вьетнаме, изо всех сил старались пережить здесь трудные времена во время затяжной пандемии. В некоторых случаях им приходится выполнять все виды работ, доступных для оплаты питания и проживания. Они также получили сердечную поддержку со стороны местных общин. Ирина Хмыльникова из Беларуси - одна из них.

За последние два месяца сайгонцы, проходящие мимо рынка Тан Динь в районе 1, видели, как житель Запада продавал пирожные местным жителям. Каждый день продавец появляется два раза, с семи до восьми часов утра и с четырех до пяти часов дня. Это 47-летняя Ирина Хмыльникова, к которой некоторые местные жители часто обращаются “Ирина” или просто “западный продавец тортов".

Специальный разносчик тортов

Первое впечатление об Ирине у многих сайгонцев, которые встречались с ней, - это ее теплые улыбки и светлая кожа. 

Коробка из пенопласта, подвешенная перед ее грудью, на которых аккуратно расположены кусочки тортов.

Ее предложения включают шоколадные торты, какао-торты, медовые торты и тому подобное, цены на которые варьируются от 25 000 до 35 000 донгов (примерно 2-3 доллара США). Ирина не говорит ни по-вьетнамски, ни по-английски. И все же она может продавать свои пирожные сайгонцам. Чтобы немного облегчить свой бизнес, она напечатала вьетнамские названия и цены на пирожные на пенопластовой коробке.

Хотя она говорит только на ломаном вьетнамском, Ирина может произнести слово “Bánh đây!” (А вот и торт!) четко и правильно. Ее красивая улыбка, очевидно, помогает ей привлекать местных покупателей.

Каждую неделю Ирина работает с понедельника по субботу, продавая пирожные. По утрам она часто предлагает свои пирожные на рынке Тан Динь в районе 1, а днем продает их в школе неподалеку. По воскресеньям, по ее словам, она проводит время, изучая местную культуру. “Я посетила много мест во Вьетнаме", - говорит она. - Далат, бухта Халонг, Ханой и даже мыс Ка-Мау в южном Вьетнаме - это некоторые из них.

“Я пытаюсь выучить больше вьетнамского, чтобы лучше общаться с вьетнамцами", - говорит Ирина. “С улучшенным вьетнамским языком я мог лучше понимать местных жителей.”

У Ирины двое детей в Беларуси, где она 20 лет работала продавщицей. Однажды ей захотелось путешествовать. Устроив свои семейные дела, она ездила на мотоцикле по всем уголкам Беларуси, прежде чем задуматься о зарубежных поездках.

Ирина говорит, что побывала в разных странах на разных континентах. Она посетила Россию в Европе, Чили в Южной Америке, Египет в Африке, Израиль на Ближнем Востоке и Таиланд в Азии. В 2019 году она впервые прибыла во Вьетнам.

Первым местом в этой стране, где встретили эту белорусскую женщину, был Нячанг. В феврале 2020 года она совершила свою вторую поездку в страну, решив иметь постоянную работу, чтобы жить здесь в течение длительного времени.

Ирина и некоторые ее друзья основали фирму и начали делать и торговать пирожными под брендом GUURMANN. Ее бизнес также предоставлял возможности трудоустройства для белорусов, русских и украинцев, проживающих во Вьетнаме. “В основном мы работали в индустрии гостеприимства", - говорит Ирина. “У некоторых из нас даже есть дети, которые учатся во Вьетнаме.”

Когда ее спросили, почему она выбрала пирожные, а не что-то другое, Ирина ответила, что продажа пирожных - это временная работа из-за Covid-19. “Моя фирма продавала туры во Вьетнам иностранным туристам, в основном белорусам, русским и украинцам”, - говорит она. “Почему я выбираю изготовление тортов?’ Это просто случайность. Я заметил, что во время своих поездок сюда многие посетители, казалось, предпочитали пирожные. Поэтому я выбираю пирожные, чтобы продать их.”

Оптимизм Ирины

Ирина всегда сохраняет улыбку, несмотря на палящую жару и загрязненную атмосферу Сайгона. “Я сохраняю оптимизм и верю, что смогу встать на ноги со своей временной работой.”

Часто Ирине удается распродать свои пирожные в течение часа. Среди ее клиентов - вьетнамские студенты, которые всегда получают ее приветствие “Синь чао!” (Привет!)

“Я надеюсь, что пандемия скоро закончится”, - говорит Ирина. “Тогда жизнь будет намного проще для меня и многих других иностранцев.”

Пока все пирожные проданы, Ирина говорит "Xin chào!", чтобы закончить день, и возвращается в свой домик.

К таким иностранцам, как Ирина, Сайгон и Вьетнам часто бывают щедрыми и верными. Именно эта щедрость помогла многим иностранцам пережить нынешние трудности, ожидая наступления лучших времен.

Источник: Saigon Times

• Иностранцы в Хошимине стремятся преодолеть трудности и поддержать местное сообщество во время COVID-19

• Город Хошимин предлагает вакцинацию от COVID-19 для 200 000 иностранцев

• Местные жители в Бинь Тхуан разделяют любовь и трудности с иностранцами

• Застрявшие во Вьетнаме иностранные туристы находят положительные стороны

• Основатель World Taste Atlas: «Вьетнам навсегда стал одной из моих любимых стран»