Питер Кыонг Франклин, шеф-повар ресторана Anan Saigon, решил сделать шаг вперед, превратив дешевую уличную еду в изысканное блюдо.

Газета SCMP (Гонконг, Китай) представляет список лучших блюд на завтрак в Азии, в том числе и 3 вьетнамских блюда.

24 марта на главной странице Google Doodle в более чем 10 странах таких, как Вьетнам, США, Канада, Япония, Австралия, Новая Зеландия, Австрия, Швейцария, Сингапур, Франция и др. появилась анимация вьетнамского сэндвича «баньми» в честь этого блюда.

Анан Сайгон провел свои последние три года в Хошимине, привлекая городских гурманов, жаждущих узнать для себя, каков на самом деле вкус бань-ми (bánh mỳ) за 100 долларов США.