Стартап Lotus в Ханое возвращается к своим корням

Для Ля Куанг Кхань, жителя района Ме Линь, термин khởi nghiệp, или стартап, не имеет ничего общего с технологией.

Вместо этого это означает экспериментирование с выращиванием альтернативной культуры. Молодой человек, безусловно, не испытывает недостатка в честолюбии и страсти, когда дело доходит до работы с растениями лотоса.

В тридцати километрах к северу от Ханоя Ме Линь известен как район, подверженный наводнениям, где выращивание риса является неустойчивым и относительно невыгодным. Мелкие фермеры обычно оставляют свои земли под паром из-за чрезмерного застоя воды. Узнав о выращивании лотоса в качестве альтернативы, Кхань решил попробовать.

Полностью поддерживаемый своей семьей, Кхань отправился в это путешествие в 2016 году. Его самой большой проблемой было накопление земли у фермеров с небольшими участками для выращивания лотоса. Начиная с первоначальной площади в 5 гектаров, Кхань провел неустанные переговоры с сотнями домашних хозяйств, чтобы достичь площади примерно в 50 гектаров, создав, по его словам, самую большую ферму лотоса в северном Вьетнаме.

Настойчивость, понимание местной практики и приверженность справедливости способствовали этому результату. Была установлена модифицированная бартерная система, в соответствии с которой фермеры разрешали Кхань использовать свои необработанные земли в обмен на ежегодное количество риса, а также обязательство выплачивать равную долю денежной компенсации, если власти решат превратить любую землю в городскую инфраструктуру или промышленные парки.

Другой проблемой, с которой столкнулся Кхан, был выбор сортов лотоса. Начав с нуля, Хань путешествовал по разным регионам Вьетнама, чтобы узнать о растении лотоса, его сельскохозяйственных условиях и коммерческом потреблении. Его первый урожай был убыточным, так как выбранный тип лотоса не был ни продуктивным, ни устойчивым.

Однако Кхань проявил настойчивость и нашел две другие разновидности лотоса, которые оказались востребованными. На сегодняшний день эта адаптация кажется разумным шагом, и тяжелая работа Кхань начала окупаться. И это тяжелая работа: во время сбора урожая он часто начинает работу в 4 часа утра, делает несколько коротких перерывов в течение дня и заканчивает около полуночи.

Продукция фермы Кхань продается в соответствии с местным спросом на продукты питания, чай и цветочные витрины. Свежие цветы собирают оптом на ферме, а затем распределяют по рынкам по всему Ханою. Сеть мелких торговцев быстро сформировалась, как только торговцы узнали об успехе Кхань, и ферма поставляла около 20 000 цветов ежедневно в течение лета. Свежие семена также продаются для приготовления пищи. Кхань с гордостью оценил оборот примерно в 500 миллионов донгов (22 000 долларов США) для урожая 2020 года.

Рабочая сила для фермы поступает из местных источников и через семью Кхань, включая около 20 местных мужчин, которые собирают цветы лотоса, в то время как расширенные члены семьи, включая некоторых школьников, помогают чистить семена и нюхать чай. Оставаясь приверженными качеству естественного ароматизации, рабочие научились на своем опыте модифицировать традиционный процесс ароматизации для повышения производительности.

И, в современном повороте, Кхань создал страницу Facebook для фермы и рекламирует ее как место для фотосъемки. Его будущий план состоит в том, чтобы добавить экотуризм в бизнес, в дополнение к введению большего количества продуктов.

Некоммерческий аспект проекта, которого Кхань и его сообщество, возможно, не ожидали с самого начала,-это восстановление местной экосистемы. Поскольку сельскохозяйственная земля и вода не удобряются, насекомые и птицы начали жить в лотосе. Наблюдатели за птицами могут заметить обычных азиатских птиц, таких как малая свистящая утка, евразийская лысуха и цистиколиды на закате и восходе солнца.

Нетрудно понять, что Кхань и его коллеги благодарны за лотос. Даже мускулистые мужчины, которых нанимают собирать цветы, питают слабость к красоте растения. Возможно, это стало для них не только способом заработать деньги, но и духовным опытом. Поскольку цветок лотоса всегда ассоциировался с Хо Ши Мином и символизировал национальный дух, они чувствуют себя благословленными, работая со "священным" цветком. Двоюродный брат Кхань, отвечающий за ароматизацию чая, торжественно сказал мне по-вьетнамски: “Сезон цветов лотоса начинается 19 мая и заканчивается 2 сентября. Это совпадает с днем рождения и годовщиной смерти Хо Ши Мина”.

Источник: saigoneer.com

• Иностранец открывает компанию по производству нового вида замков для мотоциклов во Вьетнаме

• Фирмы Proptech присматриваются к иностранным инвесторам

• Стартап социальной электронной коммерции получил $1 млн посевного финансирования от глобальных инвесторов

• Стартап с приложением для ежедневной выплаты зарплаты получил $3 млн финансирования

• Производитель камер с искусственным интеллектом получил финансирование серии А от ханойского инвестора