2 вьетнамских бара вошли в число 50 лучших в Азии
Workshop14 возле West Lake в Ханое и The Hudson Rooms в Capella Hanoi — единственные вьетнамские бары, вошедшие в Asia's 50 Best Bars Awards 2026 — один из самых престижных и влиятельных мировых рейтингов барной индустрии.
Спрятанная в некогда архитектурной студии на берегу озера Вест-Лейк, Workshop14 заняла 34-е место в этом списке.
«Гости проходят через традиционные деревянные ворота в пространство из тёплого дерева, сырая текстура и мягкий свет пробиваются сквозь световые окна, где атмосфера спокойная и задумчивая, а обслуживание внимательно, не вмешиваясь в них. Веранда особенно удобно подходит для медленного освоения, а продуманный темп бара делает место для прибытия с запасом времени, а не место быстрого выпивки», — написал сайт награды.
Hudson Rooms, бар на крыше, расположенный на вершине Capella Hanoi, занял 46-е место.
После дебюта в списке 100 лучших баров Азии в прошлом году на 86-м месте, The Hudson Rooms теперь вошёл в топ-50 Азии, став первым гостиничным баром в Ханое, достигшим такого рубежа.
Входящий в портфолио «50 лучших в мире», Asia's 50 Best Bars широко признан одной из самых влиятельных и престижных наград в мировой барной индустрии. В отличие от многих наград, основанных на номинациях, рейтинг определяется избирательной академией из более чем 300 независимых экспертов, включая барменов, владельцев баров, журналистов, консультантов и ведущих писателей по напиткам и еде со всей Азии.
Члены академии могут голосовать только за бары, которые они лично посетили в течение определённого срока. Каждое место оценивается по нескольким критериям, включая качество напитков, технику барменства, креативность, сервис, дизайн, атмосферу и общий опыт гостей. Нет процесса подачи заявок или кампаний за награды, что делает попадание в Топ-50 одним из самых сложных достижений отрасли.
Hope & Sesame в китайском Гуанчжоу заняла первое место, за ней следовало южнокорейское Zest.
Источник: VnExpress
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Workshop14 возле West Lake в Ханое и The Hudson Rooms в Capella Hanoi — единственные вьетнамские бары, вошедшие в Asia's 50 Best Bars Awards 2026 — один из самых престижных и влиятельных мировых рейтингов барной индустрии.
9 минут назад
Девять вьетнамских блюд из свинины вошли в список 76 лучших блюд Азии, согласно кулинарному гиду Taste Atlas.
2 месяца назад
От тушеной говядины до острой лапши — три утренних блюда Вьетнама заняли место среди 100 лучших в мире блюд для завтрака в рейтинге TasteAtlas 2026.
4 месяца назад
От Mama до Hang Gai, от Pho Hue до Lan Ong, к этим киоскам бань ми ежедневно выстраиваются очереди местных жителей и туристов за традиционными начинками, такими как паштет, свиные лепешки и сосиски.
5 месяцев назад
В Хошимине есть продуктовый киоск, где клейкий рис дуриан можно приобрести только три дня в неделю, и каждый раз он распродается всего за два часа, что покорило гурманов.
5 месяцев назад
Вьетнамское кокосовое желе, трехцветный десерт и сладкий суп с рисовыми шариками были названы международным кулинарным журналом TasteAtlas в числе 100 лучших десертов Азии в этом году.
7 месяцев назад
Вьетнамский "бань-ми" по-прежнему входит в список 25 лучших сэндвичей мира по версии CNN, и это признание пришло спустя несколько дней после недавнего массового пищевого отравления, связанного с популярной уличной едой.
8 месяцев назад
Новое блюдо австралийской сети ресторанов быстрого питания KFC Zinger Banh Mi, представляющее собой сочетание хрустящего куриного филе и культового вьетнамского сэндвича, вызвало споры среди кулинарных обозревателей из-за необычного кулинарного опыта.
8 месяцев назад
Мороженое Bo Gia пользуется любовью в Хошимине с 1975 года, а его традиционные рецепты соединяют поколения клиентов в меняющемся городе.
9 месяцев назад
От тротуаров Чайнатауна до закусочных Нижнего Ист-Сайда, вьетнамские рестораны преображают Нью-Йорк, привнося фирменные блюда и изюминки, которые находят отклик как у местных жителей, так и у критиков.
10 месяцев назад