Вьетнамская сельскохозяйственная продукция экспортируется в более чем 186 стран и территорий

По оценкам, ежегодно Вьетнам способен перерабатывать, предварительно обрабатывать и сохранять около 120 миллионов тонн сельскохозяйственного, лесного и водного сырья. В настоящее время Вьетнам имеет восемь статей экспорта на миллиард долларов, включая овощи, фрукты, орехи кешью, рис, кофе, каучук, креветки, древесину и рыбу пангасиус. Сельскохозяйственная продукция Вьетнама доступна в более чем 186 странах и территориях.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов (МСРС) утром 28 апреля провело в городе Кан Тхо национальную конференцию по содействию переработке и развитию сельскохозяйственного рынка в 2021 году. Ле Минь Хоан, министр сельского хозяйства и развития сельских районов, г-н. Хюинь Тхань Дат, министр науки и технологий, руководители населенных пунктов и 150 предприятий, работающих в сельскохозяйственном секторе.

По словам доктора Нгуен Куок Тоан, директор Управления по переработке сельскохозяйственной продукции и развитию рынка при Министерстве сельского хозяйства, в настоящее время в стране насчитывается более 7500 промышленных предприятий по переработке сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, занимающихся импортно-экспортной деятельностью, а также десятки тысяч малых перерабатывающих предприятий и домашних хозяйств.

На конференции в презентационных докладах было представлено множество решений по продвижению переработки и развитию сельскохозяйственного рынка. Примечательно, что, согласно статистике ФАО, почти половина (45%) мировой сельскохозяйственной продукции пропадает впустую по пути к потребителям.

Основной причиной являются вредители или плохие условия хранения, в результате чего сельскохозяйственные продукты гниют или теряют вес. За последние одно или два десятилетия сельское хозяйство Вьетнама сильно выросло, но самым большим недостатком по-прежнему остается высокий уровень послеуборочных потерь, низкая стоимость сельскохозяйственной продукции и потенциальные риски безопасности продуктов питания.

Поэтому содействие развитию индустрии сохранения и переработки сельскохозяйственной, лесной и водной продукции в контексте промышленной революции является неизбежной тенденцией.

Доцент - доктор Фам Ань Туан из Вьетнамского института сельскохозяйственной инженерии и послеуборочных технологий отметил, что государству необходимо поддерживать инвестиции в развитие инфраструктуры синхронно с планированием рыночно-ориентированных районов сельскохозяйственного производства, соответствующих характеристикам и сравнительным преимуществам регионов, создавая условия для привлечения предприятий к инвестированию в высокотехнологичное сельскохозяйственное производство и систему логистики.

С другой стороны, необходим конкретный механизм политики для привлечения крупных предприятий и предприятий ПИИ к инвестированию в технологии в области агро-лесо-рыбопереработки как узла, соединяющего производителей и дистрибьюторов по цепочке создания стоимости.

По словам министра науки и технологий Хюинь Тхань Дат, Министерство науки и технологий будет и дальше продвигать мероприятия по поддержке защиты и использования прав промышленной собственности на сельскохозяйственную продукцию. До настоящего времени Национальное управление интеллектуальной собственности Вьетнама защитило 81 изобретение и полезное решение, 101 географическое указание, 646 сертификационных товарных знаков и 1 407 коллективных товарных знаков для вьетнамской сельскохозяйственной продукции. Министерство продолжит совершенствовать механизмы и политику в области прослеживаемости, создавать национальный портал по прослеживаемости, совершенствовать систему национальных технических регламентов и стандартов для сельскохозяйственной продукции.

Министерство рассчитывает и впредь на сильную поддержку и содействие со стороны MARD и местных органов власти, а также на активный отклик и участие ученых, научно-исследовательских институтов и университетов, которые являются субъектами исследовательской деятельности, и предприятий, которые являются движущей силой развития и центром исследовательской и инновационной деятельности, сказал министр науки и технологий Хюинь Тхань Дат.

Источник: SGGP