Bánh hỏi - популярное вьетнамское блюдо, которое вы должны знать
Bánh hỏi (рисовая вермишель, сплетенная в замысловатые связки) может похвастаться не только восхитительным вкусом, но и возможностью насладиться им. Рисовую вермишель часто подают с жареной свининой и кисло-сладким рыбным соусом.
Свежий бань-хой можно легко найти на местных рынках и в супермаркетах. Однако приготовление рисовой вермишели занимает много времени. Рисовая мука смешивается с водой, чтобы получилось большое тесто, которое затем формируется в длинные крошечные кусочки. Вкусный бань-хой должен быть сушеным, достаточно нежным и не иметь кислого вкуса, сообщил Куин Ань в Saigon Times.
Пачки рисовой вермишели будут подавать с жареной свининой с хрустящей кожицей снаружи и жирным вкусом внутри. Соответственно, кусочки свинины промыть белым вином и процедить. После этого их маринуют солью, лимонным соком и другими специями. Шкуру свинины нужно жарить ближе к раскаленному углю, чтобы она была более хрустящей.
Бань-хой будут вкуснее, если их посыпать нарезанным чесноком, обжаренным в масле. Кроме того, кисло-сладкий рыбный соус с рубленым чесноком и чили обязательно усилит вкусовые качества блюда.
Banh hoi и жареная свинина также подаются с зеленью, нарезанным зеленым манго и ананасом. Блюдо будет более интересным, если посетители обернут все ингредиенты рисовой бумагой и получат удовольствие.
Источник: Saigon Times
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Вьетнамский боевик «578 Magnum» был выбран для участия в Гран-при за лучшую кинопремию на 26-м Таллиннском кинофестивале «Черные ночи» (POFF) в Эстонии.
2 дня назад
Вьетнамское управление кинематографии согласно с четырьмя крупными сетями кинотеатров страны в вопросе проведения полуночных сеансов, но добавляет, что время показа должно быть ограничено 2:00 утра, по словам директора агентства Ви Киен Тхань.
1 неделю назад
Хюинь Нгуен Май Фыонг, 23-летняя красавица из южной провинции Донгнай, была коронована как Мисс Мира Вьетнам 2022 во время финала конкурса, который прошел в городе Кюи Нхон в пятницу вечером.
4 недели назад
Многие кинематографисты озадачены отсутствием ясности в изображении сексуальных сцен в фильмах и классификации фильмов по возрасту зрителей.
1 месяц назад
Поп-певец Фам Динь Тхай Нган из Хошимина будет представлять Вьетнам на MTV Europe Music Awards (MTV EMA) 2022.
1 месяц назад
Четыре международных диджея выступят на рейве "Da Nang Electronic Carnival - Take Me To The Sun" в центре города Дананг 13-14 августа.
1 месяц назад
Иностранные фильмы завоевывают кассовые сборы, в то время как вьетнамские фильмы идут плохо, и большинство из них убыточны.
1 месяц назад
Каждый четверг вечером с 28 июля по 29 сентября на S-Express Vietnam 2022 будут демонстрироваться короткометражные фильмы из 10 стран региона: Брунея, Камбоджи, Индонезии, Лаоса, Малайзии, Мьянмы, Филиппин, Сингапура, Таиланда и Вьетнама.
Его канал на YouTube достиг 10 миллионов подписчиков во вторник, Son Tung M-TP стал первым V-pop певцом, получившим кнопку YouTube Diamond Play.
2 месяца назад
Книга рекордов Гиннеса во вторник вручила сертификаты за свои работы «Phu Quy Man Duong» и «Thiem Thu Thien Phong An».
2 месяца назад