В конце прошлого года в составе группы любителей восточных единоборств из Украины я прибыл в столицу Социалистической Республики Вьетнам — Ханой. Цель поездки — аттестация в местном центре традиционных боевых искусств (ТБИ).

Подготовка к самому популярному празднику – Новому году (по лунному календарю) – в самом разгаре. Первым делом вьетнамцы покупают рисовые пироги «Баньчынг» — главное украшение новогоднего стола.

LAM Кафе – красивое светящееся здание в самом центре Ня Чанг (Вьетнам). Это кафе привлекает и местных жителей, и туристов, которые приходят сюда выпить чашечку кофе и провести время, наслаждаясь тишиной и покоем. Особенность этого здания состоит в том, что его стены – это жалюзи, которые могут регулироваться в зависимости от погоды и времени

 В отеле «Jumeirah Zabeel Saray» открылся «Vôi» – новый ресторан вьетнамской кухни, вдохновленный французским колониальным стилем юго-восточной Азии 1920х гг. Начало работы ресторана знаменует собой завершающий этап открытия отеля «Jumeirah Zabeel Saray».

Какая еда самая вкусная в мире? Мы думаем, что знаем, но есть блюда, заслуживающие нашего внимания, о которых мы даже не слышали.  Например мы не знаем, что 2 блюда "Фо" и "Гой-куон" Вьетнама папали в список лучших блюд мира. Специалисты CNN составили список 50 лучших блюд мира, которые захочется попробовать не только гурманам.

С тех пор, как в Москве стали исчезать этнические рынки, количество дешевых вьетнамских кафе с диким интерьером и шутками в меню тоже поубавилось. «Афиша» проверила 10 мест, где можно съесть салат из свиных ушей, нэмы с креветками и жаркое из утки с лемонграссом.

Ресторан вьетнамской кухни «VietCafe», открывшийся в Рязани в галерее моды «Аркада», продолжает традицию выносить на суд посетителей самые вкусные и деликатесные блюда из разных уголков Вьетнама. На этот раз ресторан предлагает рязанцам продегустировать новое блюдо по рецептам вьетнамских провинций Бун Ча из рубленной свинины в соусе Ныок Мам.

Уголок Вьетнама появился в Новых Черемушках.

Погода радует москвичей солнцем и теплом, но, к сожалению, не у всех есть возможность провести время на природе или отправиться в отпуск посреди рабочей недели. Жителям юго-западного округа действительно повезло. Ведь рядом с ними открылся настоящий уголок Вьетнама — летняя веранда во VietCafe Наметкина.